Privacy Policy

1. Verantwortlicher

Telefon: 030 76 95 73 03
E-Mail: info@massimo.gelateria.com

2. Welche personenbezogenen Daten wir verarbeiten

Wir verarbeiten Kontaktdaten, Bestellinformationen, Lieferadressen und Zahlungsreferenzen, die Sie uns freiwillig telefonisch, per WhatsApp, per E-Mail oder persönlich zur Verfügung stellen. Beim Besuch unserer Website werden technische Daten (IP-Adresse, Browsertyp, Zugriffszeitpunkt, aufgerufene URLs) protokolliert, um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.

Außerdem dokumentieren wir Kommunikationsverläufe sowie Hinweise zu Allergien, um Ihre Bestellung sicher abzuwickeln. Kreditkartendaten werden ausschließlich durch den Zahlungsdienstleister verarbeitet und nicht lokal gespeichert.

3. Zwecke und Rechtsgrundlagen

Wir verarbeiten Ihre Daten gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, um Bestellungen, Reservierungen und Catering-Anfragen zu erfüllen. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO stützt unser berechtigtes Interesse, unsere Services zu verbessern, die Website zu sichern und Betrug zu verhindern. Mit Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) informieren wir über saisonale Angebote; eine Widerrufsmöglichkeit besteht jederzeit.

4. Empfänger von Daten

Eine Weitergabe erfolgt nur, wenn sie erforderlich ist: etwa an Lieferpartner zur Zustellkoordination, Zahlungsdienstleister oder Hosting-Anbieter innerhalb der EU. Sämtliche Dienstleister sind durch Auftragsverarbeitungsverträge zur DSGVO-Konformität verpflichtet.

Analyse-Daten aus Tools wie Google Analytics werden anonymisiert und aggregiert. IP-Adressen werden innerhalb der EU gekürzt. Sie können der Analyse über Ihre Browser-Einstellungen oder das Google-Analytics-Opt-out-Addon widersprechen.

5. Speicherdauer

Bestelldaten werden entsprechend gesetzlicher Aufbewahrungspflichten (in der Regel sechs oder zehn Jahre) gespeichert. Kontaktanfragen ohne rechtliche Vorgaben löschen wir nach zwölf Monaten. Server-Logfiles bewahren wir 30 Tage auf, es sei denn, sie werden zur Aufklärung von Sicherheitsvorfällen benötigt.

6. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung sowie Datenübertragbarkeit gemäß Art. 15–21 DSGVO. Sie können der Verarbeitung aus berechtigtem Interesse widersprechen und sich beim Berliner Beauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit beschweren. Sprechen Sie uns über die oben genannten Kontaktdaten an, um Ihre Rechte wahrzunehmen.

7. Cookies & Tracking

Wir setzen ausschließlich technisch notwendige Cookies sowie – nach Ihrer Zustimmung – Analyse-Cookies ein. Ohne Einwilligung speichern wir nur unverzichtbare Cookies. Ihre Zustimmung können Sie jederzeit über die Browser-Einstellungen oder durch Kontaktaufnahme widerrufen.

8. Aktualisierung dieser Privacy Policy

Wir überprüfen diese Hinweise regelmäßig und passen sie bei neuen Leistungen oder geänderten gesetzlichen Anforderungen an. Die aktuelle Fassung wurde am 19. Dezember 2025 veröffentlicht.